V torek, 19. 11. 2024, smo imeli dijaki vseh treh letnikov programa slaščičar strokovno ekskurzijo v Slovenj Gradec, kjer smo obiskali Lectarstvo Perger in njihov Medeni raj.
Gospod Perger je zelo slikovito in doživeto predstavil njihovo dolgoletno družinsko tradicijo izdelovanja lecta, medičarstva in svečarstva. Imeli smo priložnost poskusiti tudi njihove slastne medenjake in medene bonbone, ter brezalkoholno medico. Občudovali smo njihove energetske sveče v različnih velikostih.
Njihova tradicija sega v leto 1757 in jo sedaj že deveta generacija uspešno nadaljuje. Z zanimanjem smo poslušali njegove zgodbe, ki obsegajo vse od srečanj z znanimi svetovnimi zvezdami, kot tudi sodelovanje pri protokolarnih darilih, ki jih Slovenija podarja tujim državnikom. Za vsakim izdelkom, ki ga naredijo stoji zgodba.
